万人迷·鸡蛋饼

把所需要的材料准备好。 面粉+水调试均匀成糊状。

开中火，在锅里刷一层薄薄的油，等平底锅烧热（不要太热）该成小火，将面糊勺两勺进去，迅速将面糊摊平，成薄饼状

等面糊在锅里稍稍泛白，打两个鸡蛋进去，也迅速将鸡蛋摊平。

撒上葱花

撒上多尔奇肉松酥， 再加了些海苔 可加些甜面酱/蕃茄酱 等鸡蛋基本凝固 鸡蛋饼的一面就做好了。 重复步骤1–4，再做一张饼皮 覆盖在第一张饼皮上 切成四至六块即可

简约早餐

其实我想说 鸡蛋饼是今天的配角 我的主角是她———紫薯燕窝

未曾想 大家更喜欢接地气的鸡蛋饼 😄喜好就好 祝大家饱饱吃早餐，乐乐过生活！