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海苔肉松蛋糕
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作者：
三喵太后
用料
海苔肉松蛋糕的做法步骤
步骤 1
所有材料准备好
步骤 2
将中粉，糖，盐，泡打粉混合，加入室温软化好的黄油，用手动打蛋器搅拌至粗粒。
步骤 3
牛奶加入鸡蛋中，搅拌至完全融合。
步骤 4
将1/2液体倒入粉类混合物中，电动打蛋器低速搅拌至完全融合。开高速搅打一分钟。然后将剩下的蛋液分三次加入，每次搅拌至完全融合。
步骤 5
此时烤箱180度预热。加入剪好的海苔碎和肉松，搅拌融合。不用怕起筋。倒入模具中，震去大气泡。入烤箱，下层175度，55-60分钟。中途观察，上色后及时加盖锡纸。
步骤 6
脱模放凉后油纸包裹放入冰箱保存。
步骤 7
取出切片就可以吃啦
海苔肉松蛋糕的小贴士
中筋粉即可，口感很像磅蛋糕，但是没有那么油。黄油一定要软化至室温，但是不能加热成液体。喜欢海苔和肉松可以适当多放，但别太多了，蛋糕糊会太干。 烤箱不同温度有差别，要根据自家的脾气调整时间。
菜谱创建时间：2018-04-10 21:57:18
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