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巧克力豆面包棒的做法

巧克力豆面包棒

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作者: Lynn豆汤妈
Lynn豆汤妈
如果是给1岁左右小朋友吃的话,请把巧克力豆换成葡萄干

用料

巧克力豆面包棒的做法步骤

步骤 1

把面粉,糖,盐,可可粉混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛奶,水,酵母混合,让酵母发酵(无需搅拌)。大约2-3分钟

步骤 3

把步骤2加入步骤1面团里,搅拌成面团。揉面直到水份均匀吸收,大约2-3分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,继续揉面至光滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力豆,使其均匀分布在面团里

步骤 6

把面团整圆,表面光滑。放入密封容器,放入冰箱冷藏发酵。(至少8小时,1.5-2倍膨胀)

步骤 7

把发酵好的面团取出,擀成5mm厚,切成1CM宽长条,排好

步骤 8

小烤箱无需预热。150℃左右中火烤3分钟,反面在烤3分钟。平底锅以小火烤7分钟即可。

菜谱创建时间:2018-04-11 08:22:38
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