胡萝卜小面包

将除胡萝卜和黄油之外的其他面包材料倒入面包机，开启一个揉面程序。

胡萝卜用擦丝工具擦成细丝，并加一点点盐拌匀备用

一个揉面程序结束后，加入黄油，开启一个揉面+发酵程序。

胡萝卜丝用纱布包裹攥去水分

在揉面程序结束前5分钟把胡萝卜丝加入面包机，然后坐等发酵结束。

发酵结束后，取出面团排气，然后均匀分成16份，分别揉圆。

取一个小面团用擀面杖擀成长条

卷起来

捏上。 所有小面团都如此操作完成。

再按顺序取第一个卷卷，再次擀成长条

再卷

捏上

接口向下摆在烤盘里

所有小面团全部操作完成，放入烤箱二次发酵45～60分钟。

取出。并将烤箱180度预热。 小面包坯表面刷蛋液。

撒一些粗砂糖

烤箱预热完毕，将面包坯放入烤箱。烤15分钟左右。 温度和时间要根据自家烤箱的脾气调整。

出炉～