自家的樱桃虽然没有打药,但避免不了果蝇卵,所以,摘下后樱桃后需用清水洗净,再将洗净的樱桃在淡盐水里浸泡半小时,去除虫卵。
樱桃洗好后,准备一根竹签。 如图,从一端插入。
轻轻一推,樱桃核就出来了(๑>ڡ<)☆ 。
去完核的樱桃们 and 樱桃核😄。
洒入准备好的白糖,轻轻搅动。 静置1小时,让樱桃出汁。
因为有人和我抢炉灶,我的“樱桃+白糖”1.5小时后是这样的😆😆。
洒上准备好的冰糖,挤入柠檬汁。
终于开始熬了!! 中途注意时时搅动啊,不然要粘锅哦(´-ω-`)。
喜欢樱桃粒大一点的,熬40分钟左右就可以了。 我喜欢黏一点,熬了2小时总算满意了😁,如图。
早餐樱桃酱就面包🍞。。好吃😋😋。
配料的数量都只是参考,糖量、柠檬汁都可根据亲们自己的口味调整。