1.将泡发好的银耳清洗后撕成小朵（提前20分钟左右泡发）； 2.莲子也需要提前泡大概20分钟清洗，莲子最好买无芯莲子，不然也苦味影响口感； 3.桃胶泡发清洗（桃胶需要提前一天泡发，然后清除里面的杂质）； 4.清洗红枣（喜欢烂一点的可以在红枣上用刀划一下）； 5.将以上材料（银耳、莲子、桃胶、红枣）放入炖锅（我是用砂锅熬的比较费时，简单一点的可以用电饭煲直接选择煲汤模式，也可以直接买那种专门用来炖燕窝和甜品的炖盅），加入500毫升的清水（水只要超过你的食材一点就可以了）开始炖煮； 6.大火烧开后转中火烧5-10分钟，然后转小火慢炖20-30分钟（这期间可以将接下来要用的枸杞和冰糖准备好）； 7.将枸杞和适量冰糖加入锅内搅拌一下盖上盖子继续煮大概5分钟让冰糖完全融化（冰糖的数量按个人口味添加）； 8.关火后要再焖一会让银耳和桃胶的胶质冷却一点才能充分展现出来…… 9.准备好一份有情调的餐具吧！吃下去的每一口都感觉自己在变美呢！注：以上的量是我一个人的食量！我食量比较大，而且我一般吃这个就不会再吃饭了！超大一碗咕嘟咕嘟喝着超开心的！所以食量小的小仙女可以适量减少哦！还有的小仙女喜欢加皂角米的也可以加一点，但是如果是怀孕🤰的妈妈千万不要加啊！⚠️⚠️