🍇葡萄干吐司🍞

准备食材。除了黄油和盐，其它的食材倒入面盆中。（这是4个吐司的份量）

筷子稍微搅拌一下。

厨师机1档，10min，面团搅拌一体。

后油法加入盐和软化后的黄油。

厨师机3档搅拌两个十分钟，面团和成光滑有弹性不沾盆。

葡萄干称重，水煮开（能提前泡软更好）

沥干水分，去掉蒂。

葡萄干与面团和匀。

把面团分成三等份，擀成长舌状，卷2.5圈，并列放入吐司盒。

烤箱发酵功能发酵50分钟，发酵至模具八分满。

预热烤箱180度，35分钟。烤8-10分钟上色后盖上锡纸。

也能做成小面包。表面刷一层全蛋液。180度，25分钟。8分钟上色后盖锡纸。