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不用提前泡的快手糯米切糕
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作者：
葫芦儿子的爹
用料
不用提前泡的快手糯米切糕的做法步骤
步骤 1
糯米洗干净后放适量水，微波3分钟，拿出来后翻拌，放糖，再微波3分钟，再拿出来翻拌，根据气味判断一下是否还需要微波。到了部分有一丁点儿夹生，部分不夹生的程度就可以
步骤 2
在5寸戚风模具中铺一层糯米一层枣，枣要多放点才好吃
步骤 3
大火蒸10-15分钟
步骤 4
拿出来，稍微冷却一下铺上食品袋或者保鲜膜，压重物
步骤 5
后来换了哑铃压，效果好多了
步骤 6
一定要压紧实！！边缘有点散的就没有紧实的口感好～
菜谱创建时间：2018-04-13 15:21:44
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