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香菇糯米烧卖
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作者：
妞妈2009
用料
香菇糯米烧卖的做法步骤
步骤 1
准备工作：糯米淘洗后，泡过夜
步骤 2
蒸笼铺纱布，约15min蒸熟糯米。 米堆得超过10cm的话，容易夹生。
步骤 3
肉糜入油锅煸干香，放入泡发香菇丁略翻炒 锅内加生抽、老抽、糖、大量的水，大火开后小火煨，汤汁要色深而偏咸点，为的是湿润、上色和调味糯米。
步骤 4
将香菇肉末酱拌入蒸好的糯米中，让汁水混合入糯米内
步骤 5
饺子皮擀薄！擀大！和糯米拌匀后，静置片刻，让汁水渗入糯米，再包。 逐个包入糯米～
步骤 6
然后装容器，放冷冻，要吃时取出，蒸热即食^_^
菜谱创建时间：2018-04-13 16:47:09
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