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酱大棒骨
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作者：
小名儿太抢手
用料
酱大棒骨的做法步骤
步骤 1
猪棒骨中间劈成两半，凉水浸泡一小时去血水，然后冷水下锅，加料酒大火煮开，再煮十分钟捞出用热水清洗干净
步骤 2
另起锅，少许油放葱段和姜片炒香，放黄豆酱炒香，加水，料包煮开
步骤 3
放入洗干净的棒骨和其他配料，盖盖子煮开转小火煮一个半小时
步骤 4
少许盐调味再煮半小时
步骤 5
可以直接开吃
酱大棒骨的小贴士
如果没时间泡水可以直接焯水
菜谱创建时间：2018-04-13 19:33:10
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