清新柠檬磅蛋糕

1. 模具垫好油纸，柠檬磨出皮屑，柠檬汁挤出10克，鸡蛋打散。

2. 黄油软化的黄油，加细砂糖用手动打蛋器拌匀。

3. 用电动打蛋器高速搅拌至黄油蓬松发白

4. 将蛋液分三四次加入黄油中，每次充分搅拌后再加入下一次

5．加入柠汁和柠檬皮屑

6 再用粉筛筛入低筋面粉，用刮刀拌匀

7．拌匀后装入裱花袋

8．挤入模具内，用刮刀抹平，两边高些，震几下，去掉气泡

9. 烤盘放入烤箱第二层，设置常规模式，180℃，35min。