锅底刷油,五花肉放入主锅,8分钟/120度/反转小勺,可取下量杯盖。
将其它材料放入主锅,3分钟/120度/速度1拌炒。
1、若不喜欢太辣,可省去剁椒。喜欢更辣就把青椒换二荆条,青、红搭配。 2、喜欢肉焦脆一点,单独爆肉的环节时间调整加长。