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咸鱼鸡温州
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作者：
LiSA-Gu今晚食乜餸
用料
咸鱼鸡温州的做法步骤
步骤 1
鸡焯水洗干净
步骤 2
姜三片翻炒加盐调味勺半勺、白糖调味勺1勺、花雕酒4/1碗
步骤 3
煮五分钟等着花雕酒入味
步骤 4
加开水大火烧开小火30分钟
步骤 5
咸鱼洗干净，用厨房纸巾吸干水份
步骤 6
姜两片油煎咸鱼两面变黄，加入花雕酒大火吸收酒味道，倒掉多余汁咸鱼要干的出锅
步骤 7
公鸡油很多要捞油出来
步骤 8
捞出油
步骤 9
30分钟后，加入煎好鱼都7分钟
步骤 10
咸鱼鸡完成了
步骤 11
今天公鸡很大，分一半出来加酸菜是另外一道酸菜鸡，鸡煮加酸菜5分钟加葱就完成。
步骤 12
酸菜鸡
咸鱼鸡温州的小贴士
酸菜鸡都粉干很好吃、咸鱼是下饭菜可以试试。
菜谱创建时间：2018-04-14 17:44:26
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