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戯食記--胭脂溏心蛋
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作者：
晶炊玉饌
用料
戯食記--胭脂溏心蛋的做法步骤
步骤 1
雞蛋大火煮4分鐘，熄火燜4分鐘； 小鍋加水,桂皮、八角、香葉、薑片、岩鹽煮5分鐘，浸泡甜菜片；
步骤 2
雞蛋拔涼水，脫殼，在調料汁冷藏浸泡一夜，
步骤 3
蔬菜預處理，滴米醋、魚露、橄欖油拌勻；
步骤 4
裝盤、粉裝主角登場……
菜谱创建时间：2018-04-15 06:40:21
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