黄油切片软化,加入糖粉(过筛)搅拌均匀
加入蛋液(一整只鸡蛋),搅拌均匀 把蔓越莓加入,搅拌均匀
分三次筛入低粉,带手套揉成面团
模具铺好保鲜膜,把面团放入整形后放冰箱冷冻(一个多小时)我是晚上放入冷冻,第二天烤的。烤之前拿出来稍微软化一下
烤盘铺好锡纸,将冷冻的面团切片放到烤盘。要留有空隙
烤箱160提前预热10分钟。160预热10分钟后把饼干放入 160度 中层20分钟表面微金黄 这个我王楠度要根据自家烤箱来
刚烤完有点软 凉透后酥脆。(第一次做烤的有点过😂😜
笔芯