把蚝油,酱油,陈醋,麻油,老干妈,白芝麻统一加入容器内
锅内大火把水烧开,加入适量盐(分量大约放到水刚好够咸的量),加入云吞/水饺,煮熟
把煮好的云吞/饺子(带汤)盛入刚准备好调料的容器内,汤刚好没过云吞/饺子表面的量,拌匀开吃