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咖喱牛肉饭
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作者：
香水厨娘
用料
咖喱牛肉饭的做法步骤
步骤 1
将牛肉切块，放在锅内焯水，出现浮末捞出，冲洗干净。高压锅内放入适量的水，放入牛肉块，放入姜片，料酒，葱段，开锅后压8一10分钟，熟后捞出备用。
步骤 2
另起炒锅，锅内放入少许的油，放入姜片，白糖少许，放入咖喱块，洋葱，胡萝卜，土豆炒几下放入牛肉块，再炒几下，放入高压锅内的牛肉汤，放入适量生柚，用中小火炖土豆块熟了，汤汁浓稠，放入鸡粉，出锅装盘。
步骤 3
配上一碗香香的米饭，米饭上放点黑芝麻，美美的，简直太香啦!
咖喱牛肉饭的小贴士
家里人都喜欢这个方法做，保留了牛肉本身的味道，有的人喜欢用黄油和牛奶做这个菜，用黄油，牛奶的味道太浓了太油腻，牛肉汤本身就很香啦，
菜谱创建时间：2018-04-15 15:29:49
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