酸菜苦竹笋肉片汤

苦竹笋剥皮切薄片，葱切碎。

酸菜切片

猪肉切片，和豌豆粉、盐、料酒拌匀。

锅烧热，放猪油，放姜片爆香，加苦竹笋酸菜炒2分钟，加水烧开，放肉片煮熟。

撒上葱花，出锅。