黄油提前软化,黄油➕糖分低速打匀,加入蛋黄(留出一点最后抹表面的),低速打匀
筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,无干粉状态 加入花生碎
将面团和花生碎捏揉均匀
每10克,搓成小球放入烤盘
轻轻压一下,表面刷蛋黄液,撒芝麻 方盘中层,140度20分钟(最后两分钟在旁边观察)
烤好啦…… 方子两倍的量34块