玉米油倒入盆中
加入芝麻酱
加入细砂糖
搅拌均匀
筛入低筋面粉
再加入黑芝麻粉
用刮刀翻拌均匀,成为无干粉的面团
把面团放在保鲜膜上整形成方形
放入冰箱冷冻半小时以上至硬
取出后略微恢复室温切成薄片
摆入铺了锡纸的烤盘
烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤12分钟左右
1、没有黑芝麻粉可以用熟黑芝麻,或者省略; 2、芝麻酱就是普通的黑芝麻酱; 3、玉米油可以换成大豆油、葵花籽油。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】