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鸡蛋糊布丁
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作者：
华客居yoki
用料
鸡蛋糊布丁的做法步骤
步骤 1
鸡蛋与牛奶/水的比例1:1，也可以1:1.5，我今次做的是1:1，会实一些，像鸡蛋布丁。全部食材用打蛋棒打均匀后过筛，装入碗中，盖上保先膜(预防水滴入碗中)。
步骤 2
先把锅里的水烧开后放入蒸大火10分钟，转中火3分钟，关火焖2分钟。出锅了！
步骤 3
撕去保鲜纸
步骤 4
蒸出来与末蒸的量一样，建议用瓷碗蒸
步骤 5
热吃香。冷吃也行！
鸡蛋糊布丁的小贴士
加水的比加牛奶会滑一些。加牛奶像布丁，哄宝宝很好，这次是宝宝自己打蛋液的，还不错啊。哈哈哈哈哈哈
菜谱创建时间：2018-04-16 21:55:22
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