面粉、玉米面、水混合均匀
凉锅刷一层薄油,舀一勺面糊均匀摊在锅内,小火,快凝固时加鸡蛋(可提前打散或者现打进去)。鸡蛋快凝固时加葱碎。基本凝固后翻面,定型后即可出锅
刷上提前调好的酱料,洒上青椒,裹上生菜、胡萝卜丝、香肠等,即可食用
成品