将糖加入温水中放入面包机搅拌桶,开搅拌功能搅拌成糖水后加入奶粉搅拌均匀,再加入100克成品酸奶,搅拌均匀。
开启面包机上的酸奶功能恒温发酵8小时。
8小时后酸奶就做好了,先别着急吃,把酸奶倒进高温消毒过的玻璃瓶,放冰箱冷藏10小时左右,让酸奶钝化口感更佳喔😊