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8寸5蛋戚风蛋糕
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作者:
ye_yexiao
用料
鸡蛋
5个(带壳60克左右)
细砂糖
60克加入蛋白
玉米淀粉
15克
低筋面粉
70克
牛奶
45克
玉米油
40克
糖
12克加入蛋黄
香草精
少许
盐
少许
柠檬汁
少许
8寸5蛋戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
粉类过筛三遍
步骤 2
蛋白打加少许柠檬汁打发到干性发泡
步骤 3
蛋黄加入油糖香草精盐搅匀,加入面粉拌匀
步骤 4
蛋白与蛋黄糊翻拌混匀
步骤 5
送入烤箱中下层上下火150度烤一个钟
菜谱创建时间:2018-04-17 14:53:23
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