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自制驴打滚【GOURMETmaxx西式厨师机】
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作者：
格瑞美厨GOURMETmaxx
用料
自制驴打滚【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法步骤
步骤 1
安装搅拌钩，将糯米粉、糖、水放入钢杯内。
步骤 2
设置【2分钟、2档】混合均匀
步骤 3
蒸盘铺油纸，倒入糯米糊。钢杯加水500克，安装蒸笼。
步骤 4
设置【30分钟、110度、1档】蒸熟。
步骤 5
撒上一层熟黄豆粉，放糯米面团，撒一层黄豆粉，用擀面杖长方形面皮。
步骤 6
抹上红豆馅，盖保鲜膜擀均匀。
步骤 7
顺一头卷起，筛一层黄豆粉。
步骤 8
均匀的切成小段即可。
步骤 9
可以开吃了。
步骤 10
自制红豆沙：https://www.xiachufang.com/recipe/102773166/
菜谱创建时间：2018-04-18 16:00:51
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