炒鸡丁

鸡胸肉切丁用料酒盐淀粉腌制半小时，胡萝卜切丁。锅中倒油，放入鸡丁滑熟，加入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，烹入酱油和盐，炒熟即可。