珍珠奶茶

65克木薯淀粉，70克开水90°以上，20克红糖，搅拌成面糊，待凉一点再揉成团。

搓成圆子，注意搓小个一点，煮熟了会涨大

开水下锅，煮三四分钟，圆子漂起来涨大就可以关火了。记得一定要过冷河。一定要过冷河。一定要过冷河。

煮茶叶

加入奶

加入珍珠，完成。