香煎油酥饼（伊莱特炒菜机器人）

备好面粉；

备好油酥材料；

面饼材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；

面团发酵至2倍大，发酵结束；

油酥材料混合均匀；

面团擀开，擀成长方形，淋上油酥，涂匀；

顺着长边卷起，切成5份，每份两端捏紧口，按扁；

自动烹饪锅选择“煎”模式，无须加油，预热后放入面饼；

一面煎黄后翻面，两面都煎黄即可。

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