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红枣糕
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作者：
阿时的小食光
用料
红枣糕的做法步骤
步骤 1
把枣核去掉，我是用的剪子剪的。
步骤 2
剪好的枣放入锅里，加入盖过枣的水，煮20分钟左右，开锅后转小火煮，要看着锅点，别糊锅了。煮透就好。
步骤 3
煮好的枣用打蛋器打成糊状。打好枣糊放一边备用。5个鸡蛋加40克红糖打均匀即可。一般打6分钟，然后加入玉米油再搅打1分钟，加入红枣泥搅拌，加入粉类搅拌均匀这里忘了拍照了。大家脑补一下吧。
步骤 4
^_^倒入铺了油布的烤盘，撒入芝麻。有杏仁片可以撒点杏仁片，味道也很赞。
步骤 5
预热好烤箱，155度上下火，30分钟左右。到25分钟左右的时候看看，如果上色满意就盖上锡纸，免得上色过深。
步骤 6
取出，切块，开吃。满满的枣香，好吃极了。
步骤 7
做为早点或者零食，都很好啊！
步骤 8
看图操作
步骤 9
步骤 10
步骤 11
步骤 12
步骤 13
步骤 14
步骤 15
步骤 16
步骤 17
步骤 18
红枣糕的小贴士
我用的烤盘是深盘，烤箱是55升的，我喜欢枣糕高高的。如果你的烤盘是平盘，烤箱小点的话用料可减半。
菜谱创建时间：2018-04-19 10:13:29
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