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干海参

看着就想吃

干海参大小

准备一无油干净密封盒子

海参清水冲干净放盒子里

倒纯净水,加一个事先冷冻好的冰棒

水要足量

放冰箱冷藏三天,每天换一次水

第一天

第二天

第三天

三天后把海参剪开

去内脏

所有都收拾好

准备一无油玻璃锅(不锈钢也可以)

放海参

加足量水

大火煮

煮开转小火煮30分后放凉

煮

放凉后再开大火煮开转小火30分,再次放凉

煮好后海参的大小

经过两次煮熟的海参放凉后再放进密封盒子里加水和冰棒

再次冷藏两天,每天换一次水

冷藏一天海参的大小

冷藏两天

海参最后的大小

分装冷冻起来,随吃随取














