芝麻香漬烤南瓜

南瓜洒上橄榄油，与蒜瓣和迷迭香一起放烤箱200度烤熟。南瓜可以先蒸十几分钟才拿去烤。南瓜不熟到粉不好吃。我没有一般的蒜，所以用了独蒜。

混合白酒醋、盐、糖、水。

烤好的南瓜把皮去掉。弄成小块，可以刀切，也可以用手。用手更自然，摆盘更好看，可以不去皮。我做沙拉时也不去皮的。

把白酒醋汁混合南瓜。放几小时等南瓜把汁吸收了便可以食用。