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《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼
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作者：
0花灵0
用料
《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼解冻，切条，清洗沥干水，撒适量盐和椒盐抓匀，腌制一会。
步骤 2
拿一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清打发
步骤 3
放入四勺淀粉打匀
步骤 4
再加入两勺面粉继续打匀
步骤 5
将腌制好的鱼均匀的沾上面粉
步骤 6
再裹上刚才做好的面糊
步骤 7
锅里倒入适量植物油，油七分热把鱼条放进去
步骤 8
鱼条炸至金黄捞出控油，或厨房纸吸油
步骤 9
鱼条摆好后可以切个草莓花朵摆在旁边或者别的水果也可以，淋上点番茄酱即可
步骤 10
完成！
《花花家的菜》脆脆嫩嫩的巴沙鱼的小贴士
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。
菜谱创建时间：2018-04-19 18:55:58
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