备好材料;
准备: 豆腐切厚片,猪肉切末,葱切末
肉末加入适量蚝油;
抓匀后腌制20分钟;
将腌好的肉末铺在豆腐上;
再撒上干虾肉;
能量土锅中加少许水,放入蒸架,放入豆腐,选择“营养蒸”模式,时间设置为20分钟,程序结束后即可出锅。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
心得分享: 1.肉末腌制越久越入味; 2.蒸豆腐的配料也可根据个人喜好调整。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书