南瓜羹/汤

南瓜去皮掏瓤切丁， 加冰糖加水入高压锅， 中火加压见第二白线再小火10分钟。

解压后开盖，用料理机搅拌成泥糊，再开盖熬一小会儿更入味，此时觉得不甜可再加糖。