黄瓜木耳炒茭白

黄瓜，茭白，洗净切斜刀块，待用。

锅里放油，烧至7成热，加入花椒油，盐，放一小勺水，煎汁，然后将黄瓜，茭白，木耳，一起下锅翻炒，焖2分钟，起锅。