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酸菜豆瓣汤
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作者:
一看二做三减肥
妈妈做的酸菜很香,平时都是做烧白吃。减肥呢,很久没做烧白了。突然想起以前在学校吃的酸菜豌豆汤好吃,胡豆瓣也好吃。趁着新鲜胡豆正当季,自己动手做来吃吧。
用料
酸菜
1把
胡豆
半斤
姜
3片
油
5g
葱花
适量
酸菜豆瓣汤的做法步骤
步骤 1
新鲜胡豆剥壳洗净,我用小刀将胡豆破成两半的,这样去皮容易些。
步骤 2
酸菜切碎
步骤 3
锅内放油烧热
步骤 4
加入酸菜和姜片炒香
步骤 5
最后加入水烧开,加入豆瓣,煮两三分钟左右,加入盐,葱花,开吃。很开胃😋
菜谱创建时间:2018-04-21 18:36:14
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