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肥猪肉爆炒蒜苔
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作者：
Judy下饭菜
用料
肥猪肉爆炒蒜苔的做法步骤
步骤 1
蒜苔切段，肥猪肉切成片，朝天椒斜着切成片，生姜切丝待用
步骤 2
锅中不要倒油，直接放入肥猪肉，中小火，把猪油逼出来绝大部分
步骤 3
放入切好的朝天椒，姜丝，爆香，放入蒜苔，翻炒， 这时候猪油会越来越多，没有关系，继续炒直到蒜苔熟透，皱皮
步骤 4
可以把锅里的油倒出一部分，以后还可以用来炒菜呢
步骤 5
放两小勺糖，生抽，翻炒一会儿，就可以出锅了
菜谱创建时间：2018-04-22 00:10:18
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