准备工作: 提前泡发好银耳,洗净后切碎,电饭锅“粥/汤”功能,煮1-2小时。 (可选)薏米洗净,跟银耳一起煮。
提前15分钟: 将切好块的内酯豆腐加入,按个人口味加冰糖。 (可选)西米煮好备用。
出锅前: 将切好的芒果、椰浆、煮好的西米/椰果(可选)加入,混匀。
浓郁椰香大满足! 冷藏后吃也很棒~