1、日本豆腐切块,金针菇洗净。
2、日本豆腐煎至两面金黄,盛出
3、煎豆腐的油可用来炒金针菇,炒至变软,下日本豆腐,加入酱油、盐、鲍鱼汁,焖至金针菇完全轮化,翻炒均匀,淋入淀粉,炒到收汁,加葱花盛盘!
加鲍鱼汁会很甜哦!不喜甜的就不要加。