备好材料;
准备: 黄豆用温水浸泡3小时,葱蒜切片,辣椒切段
自动烹饪锅加适量油,选择“焖”模式,预热放入带鱼;
煎至一面金黄后翻面,两面全部煎至金黄;
放入葱姜片和干辣椒;
加入各种调料;
加足量水,炖约30分钟就可以出锅啦。
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心得分享: 1. 黄豆用温水泡透再炖,口感才好; 2. 带鱼先煎后炖,更好吃。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书