百香果柠檬蜜

准备百香果。洗净擦干。

准备柠檬。因为柠檬要连皮一起，所以我处理柠檬时多洗了几遍。先洗净擦干。再用盐搓，用个洗菜盆接着，这样搓过的盐还能再用来泡柠檬。我搓了快5分钟，搓了两遍。搓的过程就能清新的闻到柠檬香了。搓完再用盐水浸泡。我是先洗百香果，晾在那。再去洗柠檬。柠檬泡的时候，我再去切百香果挖百香果了。这样比较高效😉百香果准备完了，也泡好了，再去擦干柠檬，切片并去籽。柠檬一定要去籽，不然会苦。

切小口，用勺子把果肉取出来装在一个容器里，备用。注意，切小口比对半切要好挖一些，不损失果汁果肉。

再说一遍，全程无水。

准备黄糖。买回来的黄糖可能是大块的，最好稍微敲碎一下，比较好装瓶。

装瓶。蜂蜜、百香果、柠檬、黄糖这些食材一层层铺进密封瓶中。

完工，放进冰箱。。等三四天黄糖化了就可以拿出来冲水喝了。这几天也可以看一下，搅拌一下。最后，当当当当，坐等喝蜜。