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叉烧
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作者:
我叫小花
用料
猪里脊【即猪脊骨后面的一条肉柳,才会捻滑多汁而且有肉味的好效果,烧好的叉烧,必须要有“肥哝瘦”兼备的状
一小块
酱油
适量
白糖
适量
南乳
适量
盐
适量
蒜蓉
一点点
叉烧的做法步骤
步骤 1
肉洗干净,放入上面所有材料,腌渍1个多小时
步骤 2
锅内放一点点润锅油,然后肉切块(方便煎熟)放入锅内,肉快熟的时候盖上锅盖闷一会,熟后起锅切片
菜谱创建时间:2018-04-23 15:02:14
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