方便大家看,放个材料图
蘑菇切小片片,虫草花切小段段,帕玛森磨粉,鸡蛋打碎,洋葱切碎。完全按照上图咧吼!
材料都放进锅里咧吼
油跟盐也怼进去。拌匀
就是这样!
放进电饭锅用热饭功能!没错。这个功能看着好像很无聊但实际上超级好用,适用于各种慢煮食谱。我就用它做过鸡腿,简直嫩到不行。
鸡蛋跟芝士要混合到一起
长这样。
热饭程序结束后,把鸡蛋芝士放进去,焖10分钟就可以吃,嫩嫩嫩嫩嫩啊~
但如果你想要像我一样一整块切出来,你还需要用一下煲汤功能。但记得,5分钟后咱来手动关火。
我觉得作为一道快手菜还是非常体面的
毕竟拍起来也是超级好看有逼格。
这道菜里面蚕豆简直美味到不行!而且超鲜甜。 但是帕玛森芝士大家就记得要买这种皮很硬一块块,淘宝搜parmiganino regganino 更多菜谱敬请关注公众号“米小和王越”