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可乐鸡翅~的做法

可乐鸡翅~

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作者: Summer1218
Summer1218
美味滴可乐鸡翅~

用料

可乐鸡翅~的做法步骤

步骤 1

Step One:1/3锅水烧开后放鸡翅,再烧开后捞出,冷水洗一下,用刀在鸡翅2面各划3刀(随便划,方便入味)。

步骤 2

锅洗净后放油,然后葱姜蒜爆炒几秒闻到香味后,把鸡翅倒入锅,煎至两面有点金黄(记得翻炒,大概1分钟),放入一小碗可乐(大致没过鸡翅,不要太多),加入生抽老抽料酒盐糖(盐凭感觉放,糖少放些,一小勺),盖住锅盖小火闷。

步骤 3

小火闷至可乐大概剩1/3时,改大火收汁,注意收汁要收到浓稠,刚刚好剩一点。最后把可乐装盘,剩余的一点汁浇上去。又有卖相又好吃,超级棒~

可乐鸡翅~的小贴士

忘了拍照,下次拍。最重要的还是观察,多做几次就有感觉了~~

菜谱创建时间:2018-04-23 22:56:37
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