备好材料;
准备: 葱切片,姜切丝
自动烹饪锅加少许油,选择“焖”模式,预热放入姜丝和蒜片;
爆香后放入鲽鱼;
加入冰糖和番茄酱;
倒入糙米醋;
再倒入酱油;
加水没过鱼,程序结束就可以出锅啦。
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心得分享: 1.冰糖也可用白砂糖代替; 2.番茄沙司的加入,可以增色增味。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书