皮蛋菠菜汤

菠菜切断焯水备用。。蒜末爆香

加一勺潮汕豆酱、放入皮蛋翻炒均匀

加入适量白开水，丢一点枸杞，水开放入菠菜，加少量盐、少量干贝素、少量香油。

出锅。