柠檬鸡中翅

Name: 柠檬鸡中翅
Ingredients: 10个鸡翅中; 1勺料酒; 2勺生抽; 适量盐; 2勺酱油; 半只柠檬; 半尊片糖黄糖; 适量葱丝; 3瓣蒜头

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作者：冰箱俠

鸡中翅的一百种做法其一，酸酸甜甜味道清新

用料

柠檬鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅盐油糖生抽白酒腌制1小时以上，蒜头起油锅下鸡中翅把两边煎至金黄，加入柠檬片片糖黄糖翻炒一下，加入100ml水（帮助黄糖融化）烧开

步骤 2

转小火勾芡盖锅焖15分钟最后撒上姜丝，还可以撒上白芝麻增加口感

柠檬鸡中翅的小贴士

不要为了怕不熟所以把鸡中翅划开几道痕，这样鸡肉容易老，片糖黄糖味道比白砂糖好又有营养，广东人说的野味

菜谱创建时间：2018-04-24 22:40:48

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