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咖啡果仁曲奇
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作者：
刘一颖
用料
咖啡果仁曲奇的做法步骤
步骤 1
食材备用
步骤 2
咖啡用牛奶冲泡，加盐调匀备用
步骤 3
黄油室温软化，打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅
步骤 4
加糖粉打发均匀
步骤 5
分两次加入咖啡液，每次都是搅打均匀，加下一次；加蛋黄搅打均匀，筛入低筋面粉、桃仁粉
步骤 6
和成面团，敷保鲜膜松弛30分钟
步骤 7
分成36个小面剂，滚圆
步骤 8
压扁，装饰各种果仁
步骤 9
大煎锅预热10分钟，小火烤15分钟OK
步骤 10
下午有空请品尝
咖啡果仁曲奇的小贴士
咖啡的香气渗透到奶香里面，略微咸口 醉了～有木有
菜谱创建时间：2018-04-25 13:22:22
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