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麻香手撕鸡的做法

麻香手撕鸡

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香橙小姐的餐桌
在公司上班的时候外卖叫最多的就是“手撕鸡”,现在在家做简单又实惠。

用料

麻香手撕鸡的做法步骤

步骤 1

买鸡时让老板帮忙杀好,回家清洗干净。鸡里外摸上盐腌制,最好半天,更入味。我家通常早上腌制晚上做。

步骤 2

准备一口电饭煲,底部摸一层花生油。把鸡油块放入。然后铺上一层姜片。葱打结放入。最后把腌制好的鸡放入,按上电饭煲煮饭键就可以啦。

步骤 3

时间到了,把鸡取出放凉,用手撕开,骨头扔掉,把电饭煲的汤汁倒一些在手撕鸡里,适当加入少许盐,胡椒粉,多些麻油拌匀。最后撒上香菜碎即可。

菜谱创建时间:2018-04-25 18:28:01
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