牛肉看花切片,放碗里,加料酒,醋,胡椒粉,盐,糖,生抽,淀粉,调和待用。 打蒜切段,小米椒切圈,备用。
锅里加油,烧至6成热,倒入处理好的牛肉片,翻炒变色,加入打蒜,小米椒,木耳,豆瓣酱焖30秒,翻炒出锅。🌹🌹
炒牛肉片弄点淀粉口感嫩哦